~ Muffin Light di Carne & Peperoni

Ciao a tutte eccoci qui con la nostra prima ricetta, premettiamo che sono ricette che noi abbiamo nella nostra dieta modificate un pochino, oggi cuciniamo dei tortini ma voi potete fare anche un unico polpettone , con carne e peperoni ( ma voi potete scegliere qualunque tipo di verdura volete ).
E' un idea carina come secondo accostati ad altre verdure o come piatto unico, come preferite voi..




INGREDIENTI x2 PERSONE

● 2 Peperoni o verdure che preferite ( Ma potete usarne quanti grammi ne avete o preferite , noi non abbiamo nessun limite con le verdure nella dieta )
 ● 160gr di carne tritata di vitello
● 2 uova
 ● Sale, Pepe , Uno spicchio d'aglio , Olio , Origano, Paprika Dolce ( Q.B. )
● 80gr di Pane grattugiato



PROCEDIMENTO

Lavate i peperoni , e puliteli all'interno togliendo tutti i semi..



Prendete una teglia anti-aderente, tagliuzzate i peperoni a listarelle e disponeteli sulla teglia , aggiungete giusto un pò d'olio, sale , aglio e origano e miscelate il tutto, noi abbiamo fatto con le mani ! Intanto preriscaldate il forno a 200 °





Dopo che si sono ben amalgamati metteteli in forno per 30-35 min finchè non si saranno ben ammorbiditi.
Quando saranno pronti lasciateli raffreddare un pò , intanto mettete in un mixer la carne macinata e fatela frullare un pochino!


Raggiunta la giusta consistenza , aggiungete i peperoni..


Le uova..


Il pangrattato e la paprika..


Frullate il tutto , fino a raggiungere questa consistenza..


Disponete dei pirottini in una teglia o se avete già una teglia per i muffin ancora meglio!
Noi ci troviamo meglio con questi in silicone..
Riempite i pirottini , non riempiteli fino all'orlo un pò si gonfieranno..



Metteteli in forno sempre a 200 ° , e lasciateli in forno per 20 minuti circa potete toglierli quando sono ben dorati!


Et voilà! Sono pronti ! Sono buonissimi!
Fateci sapere se provate questa ricetta per info se volete potete mandarci un e-mail!

E-mail : polvere-di-cacao@hotmail.it
O lasciate un commento vi aiuteremo molto volentieri! :*
Bacioni 



84 commenti:

  1. Veramente light! Belli questi muffin, fra l'altro i stampini li ho ordinato proprio ieri e non vedo l'ora di averli fra le mani!!

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    1. Noi li abbiamo trovati in una rivista e sono ottimi! :)

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  2. gnam quanto adoro i peperoni! sono una vostra nuova lettrice, passate a trovarmi se vi va:
    www.dolcementeinventando.com

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  3. Ricambio la visita con piacere, mi sono unita ai tuoi lettori. Un abbraccio e grazie per essere passata da me.

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  4. Ciao!! Vuoi partecipare alla nostra nuova rubrica "In cucina con te"?? E' molto semplice: fai la tua ricetta, la fotografi e ci mandi il tutto! La pubblicheremo a tuo nome!
    Una nuova collaborazione per un po' di pubblicità a te e a me.
    Per maggiori info http://www.deliziandovi.it/2013/01/in-cucina-con-te/

    Elisa, www.deliziandovi.it

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  5. una bella idea questi tortini di carne, aspetto le nuove ricette, buon fine settimana a tutte e due, un abbraccio !

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  6. Ciao ragazze! Piacere di conoscervi :)
    Buonissimi questi tortini :)

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  7. Grazie per esservi unite ai miei followers, ricambio con piacere e complimenti per la ricetta :)

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  8. Ciao, eccomi qui ad unirmi ai vostri lettori, è stato un piacere conoscervi! Bella ricetta gustosa, mi piacciono molto le monoporzioni, brave! Un abbraccio, a presto...Molly

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    1. Ci fa molto piacere che ti piaccia questa ricetta! :)

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  9. Direi che avete cominciato alla grande!
    Bella ricetta, bellissime foto e ottimo passo passo..e tutto nel rispetto della dieta..tanti complimenti!
    Vi seguo, se non vi dispiace! :)

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  10. davvero complimenti, ottimi questi tortini! li proverò sicuramente... grazie per essere miei lettori fissi, da oggi vi seguo anch'io! un abbraccio

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  11. Ma che buoni devono essere questi tortini! Invitantissimi!!! :D Avete iniziato alla grande, continuate così! :D Intanto segno la ricetta ;) Un abbraccio e complimenti, buon weekend :**

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    1. Sono buonissimi! Buon weekend anche a te cara :)

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  12. eccomi qua, in bocca al lupo per questo nuovo blog, un abbraccio SILVIA

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  13. Ciao carissime,rubero' presto la vostra idea per far felici i miei cari!!ottima ricetta!!!!un abbraccio,a presto!!!

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    1. Speriamo sia di loro gradimeto! :) un bacione :*

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  14. complimenti per il blog.
    Anch'io ho un blog di cucina (http://ivanaincucina.blogspot.com/ )e vi seguo con piacere.
    Ciao
    Ivana

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  15. I miei complimenti questa ricetta mi piace davvero molto :) adoro i peperoni! Ho iniziato anche io a fare i muffins salati e li trovo deliziosi come questi vostri!

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    1. Bhe bisogna sempre sperimentare un pò! :)

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  16. Che graziosi questi tortini e che bontà! Complimenti carissime, un inizio davvero speciale e promettente! Buon week end! :)

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    1. Grazie mille buon weekend anche a te! :*

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  17. Buoni mmm...li faro'la prossima settimana ma x cena sono pesanti? Bacioni

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  18. Benvenute in questo splendido mondo di foodblogger! Una ricetta sfiziosa che proverò sicuramente. Io una volta ne ho fatto una versione simile ma a torta... Bravissime. Io copio, è!!!

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    1. Questo era uno sformato unico prima ma poi noi abbiamo pensato di farne dei piccoli sformati! :)

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  19. Complimenti per il blog!! Mi uniscoai vostri elettori ciao Eleonora

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  20. Complimenti per il blog!! Mi unisco ai vostri sostenitori ciao Eleonora

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  21. io la trovo una buon idea, una versione salata, adatta a tutti dai bambini ai grandi, sono porzionati e anche di gusto :-)

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  22. Eccomi fra i tuoi followers!

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  23. ciao ragazze!!!
    e certo si' che vi seguo con piacere!
    mamma,te hai solo 3 anni piu' di me e gia' una ragazza cosi' grande!pensa che la mia ha solo 4 anni!
    e gia' pasticcia con me!
    allora felice conoscenza!
    bacioni
    carla
    ps.poi mi dite come vi chiamate!!ih ih!

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    1. Hai una bambina deliziosa! :) Comunque la mamma si chiama Franca e la figlia Chantal!! :*

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  24. Eccomi, eccomi... Ahhhh che bella accoppiata madre e figlia in cucina, piacere di conoscervi ragazze e grazie della vostra graditissima visita! Mi aggiungo ai vostri lettori, così non ci perdiamo di vista... Un abbraccio grande e in bocca al lupo per questa nuova, coivolgente avventura!!!! Alla prossima ricetta....

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  25. grazie per la vostra visita, vi seguo con piacere anche io!a presto

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  26. Benvenute in questo mondo e auguri per la nuova avventura! Mi sembra che abbiate iniziato alla grande con questi buonissimi tortini, quindi sono certa che sarà un'avventura fantastica ;-)Passate a trovarmi! Vi aspetto :-)

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  27. Ciao Franca e Chantal...benvenute nel bloggermondo, sono davvero onorata di conoscervi nella prima spero della lunga serie di ricette ..se questo è l'inizio figuriamoci poi il seguito..complimenti...e auguri ci faremo tanta compagnia...un abbraccio..!!

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  28. da oggi vi seguo anche io..e ora spulcio un pò questo blog che non conoscevo..

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    1. Ancora non c'è molto ! :) Ma presto ci saranno tante novitá!

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  29. da adesso vi seguo anche io..e adesso spulcio un pò il vostro blog..

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    1. Ancora non c'è molto ! :) Ma presto ci saranno tante novitá!

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  30. ciao, è un piacere conoscervi e sarò felice di continuare a seguirvi!
    a presto e buona domenica!

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  31. Io dico proprio che sono una bella trovata questi tortini! Vi seguo anche io con piacere! A presto!

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    1. grazie me piacciono molto e poi li vario cambiando le verdure

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  32. Se passi da me c'è un pensiero per te!!! Ciao.

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  33. felicidades por la receta y por el blog, esta genial, asi que con tu permiso me quedo mirando cosas ricas por aqui, saludossss

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    1. grazie a me piacciono molto sono da provare

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  35. davvero interessante questo blog :) complimenti..passa da me se ti và :)
    http://idolcibijoux92.blogspot.it/

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  36. davvero bellini!!! molto carina l'idea dei tortini invece che il polpettone, poi devono essere molto saporiti! brave ;)

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  37. veramente una ottima idea molto sfiziosa e adoro i peperoni!

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    1. grazie anche a me piacciono tanto e ho altre ricette che presto posterò

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  38. Ciao :-)
    Volevo dirti che se passi nel mio blog c'è un premio per te! ♥
    Buona serata,
    Inco.

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  39. Ciao ragazze,
    complimenti per questa ricetta sfiziosa...
    Vi seguirò anche io da oggi in poi :)
    P.S. Grazie della visita!

    Antonella.

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  40. Buonissima questa ricetta!
    Complimenti....la farò sicuramente anch'io prestissimo!
    A presto!

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  41. Benvenute, ho visto che il blog profuma di nuovo!! E complimenti per gli sformatini, saranno ottimi!

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Abbiamo messo la moderazione ai commenti giusto per riuscire a leggere tutti i commenti.. Ogni commento tra cui critiche , pensieri e consigli sono sempre ben accetti!
Grazie per la visita tornate a trovarci! :*

Franca & Chantal